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2013年3月13日(水)更新
No.237 SSKチーズたまり醤油ドレッシング
レポート商品
豊かなチーズ風味とまろやかでコクのあるたまり醤油の旨みに、隠し味として自然な甘味の三温糖を使用。チーズとたまり醤油の組み合わせにより、今までとはひと味違った和風シーザーサラダから、温野菜や魚介、肉料理までドレッシングの枠をこえて使えるドレッシングです。サラダだけでなく、料理にも和洋問わず使えます。チーズ好きな方も嫌いな方も、ぜひ一度お試しあれ!
内容量
190ml
希望小売価格
315円(税込)
販売元
商品ページ
さっそくレポート!
春が来ました!あったかーい日が続いています。うっかりダウンジャケットを着て出かけたら、お昼は暑くて手に持って歩きました。花柄のストールやゆる編みニット、お店に並ぶスプリングコレクション、欲しいものばかり。とりあえずお洋服をまとめ買いしたい!眼光エイコです。 冬はお鍋ばかり食べていたけれど、暖かくなってきたからもうお鍋はいいかな。 夕飯何にしようかなと、スーパーぶらぶらしていたら、こんなもの発見。「SSK チーズたまり醤油ドレッシング」。お野菜コーナーのど真ん中の大きなカゴにナチュラルっぽく、「とれたて」っぽく置いてありました。
クリーミィーなドレッシング。
温泉街にちょこっと売っていそうなラベルでしょ。「シーザーサラダにどうぞ」とお店の人が書いたポップが貼ってあったけど、エイコはこれ、あるものにかけたい!と思いました。それはね・・・生春巻っ☆
とろーり、上からたっぷりかけてみました。わー、ドレッシングっぽいのかと思いきや、かなりもったりした、ハイクリーミィーな粘り気。
さて、お味は・・・パクパク、これはもう、キンキン冷えのビールにピッタリの、濃厚なチーズの風味と、その裏側に広がるのはこだわりのたまり醤油のまろやか。コクがあり、それでいて香ばしくて、どこか懐かしい香りと味覚。生春巻きの素材のうまみもつぶさずグッと引き出してくれて、後味もサッパリおいしい!!
エビフライにも。
でもね、実は、これほどまでに生春巻きを語っておきながら、数日後もっと合う食品が見つかりました。それはね・・・エビフライっ☆☆
これは、子どもも目を輝かせましたが、わたしが一番食いついてしまった。タルタルソースより、ケチャップソースより、ぐんと美味しい!!大人っぽい味なのにクリーミィーで、普通のエビが、すごく高級なエビに思えます。
いろいろ試してみてくださいね。
たぶん、揚げもの全般いけるかも。わたしの勘では、チーズと合うからささみフライ。あと、あじのフライもかなりいいアレンジだと思います。
皆さんのアイデアで、あれこれ試してみて。で「これ!」というのはぜひ投稿してくださいね。お待ちしています♪
豊かなチーズ風味とまろやかでコクのあるたまり醤油の旨みが美味しい!
「SSKチーズたまり醤油ドレッシング」
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