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2014年5月14日(水)更新
No.265東洋水産「マルちゃん 岩手より直送 ビビン麺」
レポート商品
コシのある、のどごしのよい中細めんに、マイルドなコクと辛みのタレがクセになります。
容量
358g (めん140g×2)
価格
341円(税抜価格)
販売元
商品ページ
プレゼント
プレゼントは締め切りました。ご応募ありがとうございました。
さっそくレポート!
こんにちは〜。お日様がまぶしい5月!連休は楽しくすごせましたか?今年はお休みがとびとびだったので、近場で映画やスポーツ観戦などを楽しんだ、眼光エイコです。
さて、お昼はすこし蒸し暑いほどの陽気!こうなると、なんとなくピリ辛なものが食べたくなるのですが・・・なんか目新しいお料理、ないかしら?
なにこれ「マルちゃん 岩手より直送 ビビン麺」ビビン麺??・・・このような新発売なものが、スーパーにありました。 冷やし中華とか、ざるラーメンとかが販売されているコーナーにどん!と幅を利かせてずらり並んでいたので、ついつい買ってしまいました・・・
焼肉屋さんで注文すると出てくる本格「冷麺」みたい。
ネーミングからすると、ビビンバの、麺タイプってことかな?「なめらかなのどごしの中細めん、唐辛子と味噌を合わせたマイルドなコクと辛味」えーおいしそう! 袋の写真を見るに、この麺は、いままでになかったタイプのものとお見受けしました。
2人前、中身は麺が2袋、スープが2袋。うん、麺が、冷やし中華でもなく、焼そばでもなく、・・・半透明で、焼肉屋さんで注文すると出てくる本格「冷麺」に近い。
調理に時間かかるのかと思ったら、お湯で1分半〜2分。エイコは固めが好きだから、1分少々にしてみました。ざるに挙げて冷水でざっと洗って、よく水を切り、添付のスープと和えます。ねりごま・しょうが・にんにく・とうがらし・味噌の香りが一緒になって食欲をそそります。
牛肉をテンメンジャンで炒めて、トッピング。
袋の見本はきゅうりと味付き玉子、さらしネギにキムチね。うん、よし、エイコは牛肉をテンメンジャンで炒めて、トッピングしてみよう!
じゃん。どうですか、なかなかおいしそうでしょう?
さあ試食。わー、麺がシコシコしていて、歯ごたえ抜群!!!ねりごまがきいていて辛すぎなくて、食べやすい。そしてニンニクとしょうががしっかりきいているからコクがありかつまろやか。あ、牛肉、すごくよく合います。(そんなにいい牛肉じゃなくてOK)この調味は、我が家では作れそうにないから、買って正解☆
トッピングは、ほかにもアレンジがたくさんできそう!チシャみたいな葉ものもいいかもね。
食卓のローテーションに加わりました。
本格的に暑くなってきたら、どんどん食べられそう。簡単に作れるし、このビビン麺、間違いなくローテーションに加えようと思います。そうそう、このシリーズで、「冷麺」というのもスーパーに並んでいましたよ。今回の「ビビン麺」がおいしかったから、「冷麺」も期待できそう!今度買ってみようと思います。
とんでもなく暑い夏はすぐそこまで来てるから、今のうちに楽しく乗り切るメニューをいっぱい仕入れておくといいかも♪ぜひ食べてみてね〜。
麺がシコシコしていて、歯ごたえ抜群! これからの季節に食べたくなります。
東洋水産「マルちゃん 岩手より直送 ビビン麺」お試しあれ。
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